賣私咖啡V2.0 LINE@QR
賣私咖啡烘焙專門 v2.0 ID : @877hjpep
賣的咖啡豆是實驗品?完成品?
今天共23鍋….累累的 烘咖啡….說實話，該烘成怎樣就怎樣。客人買回去是享受的，這樣就 …
疫情下的超懶人煮咖啡法(浸泡法)
疫情下的超懶人煮咖啡法.20210521 1.先稍微悶蒸一下 2.注水到濾紙的八分滿，停留20～30秒，把咖啡 …
花神~中深焙
昨天烘了7.5磅的花神~ 今天全數賣完，花神果然是王道。 可惜的王道。 花神是一個經典，穩定、滑順，但只是其中 …
烘焙奶粉罐~~現在烘豆幸福多了~~~~
22年前，業餘烘豆哪有那麼多機器選項? DIY、少數進口家用機..沒了! 我的烘豆方式，依序是爆米花機(原廠、 …
豪邁沖咖啡？
什麼是豪邁？這就是啦！ 巴拿馬達瑪利莊園 日曬（4/16烘焙） 水溫89度 豆量30克 刻度：小富士1.5(平 …
根據小馬路消息
根據小馬路消息，這個焙度接受者最多？ 淺焙，豆子結構又要撐開。 不需要撐很大，撐大要付出代價的。 外表一樣，口 …
20210628 答客問：
客：老闆，你們的咖啡豆可以再烘淺一點嗎？ 長工：當然可以，可是現在妳覺得不好喝嗎？ 客：不會啊，風味很甜美啊！ …
眼界有時是因為親身體驗中才會成長的
咖啡很有趣，但畢竟主觀 了解自己的主觀，分辨眾人的客觀，於是品味的樂趣會更深化。 昨天來了對夫妻客人，由於要採 …