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衣索比亞 日曬 Harra Long Berry 哈拉摩卡 G3

NT$640

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官方杯測風味敘述:

640 呈長米狀,豆型大小不一顏色含水率也不一致,有些許的缺角與不規則豆,這是哈拉香氣強烈詭異‧風味複雜多變的來源。低沉渾厚發酵藍莓香,紅酒的酸澀突出粗矌,餘韻花香氣明顯

備註

官方杯測 : 是指該烘焙度以艾格壯數值(Agtron Number)#58~63之咖啡豆作為共通之評判風味標準(約在淺中至中焙之間),並不等於本頁面之咖啡豆的焙度之風味,請留意

格壯數值(Agtron Number): 數值從0至100,數值愈高表示焦糖化低、色澤灰白、烘焙愈淺,反之,數值低代表焦糖化高、色澤黑亮、烘焙愈深。

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