在嘉義地區以品味為職志所烘培的好咖啡
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官方杯測 : 是指該烘焙度以艾格壯數值(Agtron Number)#58~63之咖啡豆作為共通之評判風味標準(約在淺中至中焙之間),並不等於本頁面之咖啡豆的焙度之風味,請留意
格壯數值(Agtron Number): 數值從0至100,數值愈高表示焦糖化低、色澤灰白、烘焙愈淺,反之,數值低代表焦糖化高、色澤黑亮、烘焙愈深。
淺中焙
1磅
不研磨, 法式濾壓壺, 手沖、虹吸壺、美式咖啡機, 摩卡壺
風味敘述:
咖啡花、養樂多綠茶、蘋果酸、酸甜震,典型波旁柔軟滑順口感、乾淨度高、細緻。
賣私杯測風味敘述: 花香、蘋果、楊桃、紅心芭樂、雞尾酒,甜美溫潤、乾淨平衡、餘韻甜美。越冷越好喝.店主超..超 …
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