在嘉義地區以品味為職志所烘培的好咖啡
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備註
官方杯測 : 是指該烘焙度以艾格壯數值(Agtron Number)#58~63之咖啡豆作為共通之評判風味標準(約在淺中至中焙之間),並不等於本頁面之咖啡豆的焙度之風味,請留意
格壯數值(Agtron Number): 數值從0至100,數值愈高表示焦糖化低、色澤灰白、烘焙愈淺,反之,數值低代表焦糖化高、色澤黑亮、烘焙愈深。
中淺焙
450g
手沖、虹吸壺、美式咖啡機, 摩卡壺, 法式濾壓壺, 不研磨
大寬口濾袋,方便沖水。短型慢速濾袋,不以浸漬來增加濃度。 保證是精品豆的品質 每包重13公克(±0.5公克), …
美洲淺中焙耳掛包20包 (不挑款)Read More
官方杯測風味敘述: 乾香及入口濃郁藍莓醬.葡萄軟糖.水蜜桃.百香果.芒果為主.佛手柑與紫羅蘭花香.果汁般的酸甜 …
衣索比亞 日曬 古吉紫風鈴 G1 20/02 批次Read More
官方杯測風味敘述: 花香.柑橘.青蘋果,體感圓潤尾韻厚實 備註 官方杯測 : 是指該烘焙度以艾格壯數值(Agt …
衣索比亞 日曬 耶加雪菲 孔加合作社 G3Read More
官方杯測風味敘述: 莓果.水蜜桃.葡萄.佛手柑香氣。藍莓.葡萄與水蜜桃為主軸,草莓.芒果.佛手柑.玫瑰氣息,風 …
衣索比亞 日曬 希達馬 卡拉莫 74158 單一品種 G1Read More
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